Mâm cơm nhìn thôi đã thèm của đầu bếp vk

Cao lương mỹ vị không bằng cơm nhà vợ nấu, chỉ cần những anh chồng về nhà ăn cơm, các chị em phụ nữ ngại gì không vào bếp làm nhiều món ngon!

thực đơn toàn món hấp dẫn đãi ông chồng yêu

chế độ hôm nay có:

– ba rọi chiên cây sả ớt

– quả mướp đắng xào trứng

– Canh bí đỏ thịt bằm

– Sữa cà chua

ba rọi chiên củ sả ớt

 

 

 

 

Thịt rửa sạch, để cho khô ráo, ướp 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe gia vị hạt nêm, 1 thìa bột canh nước mắm nam ngư, 1 thìa cafe đường. Cho củ sả, tỏi, ớt đã xay nhuyễn vào thịt ướp cùng. trộn lẫn cho đều hương liệu gia vị cùng bề mặt 2 mặt thịt, ướp ít nhất khoảng 30 phút. sau khi ướp xong xuôi gạt sạch lớp gia vị rồi mang đi lên chiên.

nấu nóng dầu rồi cho thịt vào chiên, lật liên tiếp bỏ thịt vàng đều 2 mặt. thịt thật chin thì vớt ra, nếu thấy nhiều dầu rất có thể thấm sang 1 lớp giấy cho hết dầu. Cắt thịt thành các miếng bé vừa miệng, bày ra khay.

quả khổ qua xào trứng

Mướp đắng rửa sạch, bỏ hạt cắt theo theo hướng dọc thành những lát mỏng. Đập trứng ra chén, hành cắt nhuyễn, tỏi tách bóc vỏ đập cho dập. chiên thơm tỏi trên chảo dầu sôi, tiếp sau đó cho khổ qua vào nấu thật nhanh, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Cho trứng & hành cây vào khi thấy quả mướp đắng đổi màu. đảo đều khắp cho chín trứng, cuối cùng thêm một chút hạt tiêu tiếp sau đó tắt bếp.

Canh bí đỏ thịt bằm

quả bầu đỏ gọt vỏ, cạo bỏ hạt, rửa sạch, thái mỏng từng lát. thịt con heo rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị rồi xào săn thịt lại. đổ thêm nước vào thịt, đun sôi, vớt bỏ bọt. Cho quả bầu đỏ vào nồi, nêm lại cho đủ ăn rồi nấu thêm khoảng 5-7 phút. Bí chín cắt ngò gai, rau củ om cho vào cùng.

  • đọc thêm món ngon mỗi ngày sau đây

Sữa quả cà chua

2 cà chua bỏ vỏ, cắt đôi quả bỏ hạt, hoàn toàn có thể cắt nhỏ để dễ xay, bỏ vào máy nghiền hoa quả với 500ml sữa tươi và 3 thìa đường kính trắng băm nát. Cất sữa quả cà chua vào tủ lạnh nửa tiếng, sữa lạnh uống sẽ ngon.

Mẹo bóc tách vỏ quả cà chua dễ dàng: sử dụng dao rạch hai đường kính trắng chữ X dưới đáy quả, chần cà chua qua nồi nước đang sôi. tiếp sau đó bỏ ra cho vào chậu thau nước lạnh rồi bóc